Das Stue - Hotel de lujo - CARTE BLANCHE
CARTE BLANCHE
Carte Blanche – Clásicos franceses en un acogedor ambiente de brasserie
En Carte Blanche, disfrute de los mejores clásicos de la cocina francesa en un ambiente cálido y acogedor al estilo brasserie. Nuestra carta reúne platos tradicionales franceses elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, desde un entrecôte perfectamente asado y una delicada pasta con trufa hasta la clásica crème brûlée. Cada bocado refleja la auténtica tradición francesa.
El nombre Carte Blanche es sinónimo de libertad: la libertad de disfrutar de una cocina excepcional y sin complicaciones en un ambiente relajado. Ya sea para un almuerzo tranquilo o una cena placentera con amigos, ofrecemos una experiencia culinaria inolvidable.
Ven a por el entrecôte, quédate por la excelente comida y descubre los auténticos sabores de Francia.
Desayuno Lunes-Viernes: 6:30 - 11:00h Sábados-domingos: 7:30 - 12:00h Festivos: 7:30 - 12:00h
Almuerzo Lunes-Viernes: 12:00 - 15:00h Sábados-domingos: 12:30 - 15:00h
Cena Lunes-domingos: 18:00 - 23:00h
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Desayuno
El desayuno de Carte Blanche tiene algo para todos, ya seas madrugador o te guste dormir hasta tarde. El atractivo y variado bufé incluye una estación de gofres y batidos frescos, entre otros platos destacados, y se...
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Almuerzo
El almuerzo de negocios de Carte Blanche, que se sirve de lunes a viernes de 12:00 a 15:00, es un menú que cambia cada semana y que se centra en productos de temporada, así como en platos ligeros y creativos. Los platos son...
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Dinner
An evening at Carte Blanche is an invitation to immerse yourself in our menu. Our Michelin-starred cuisine offers a contemporary, pared-back interpretation of French culinary art, with a strong focus on the ingredients....
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Afternoon Tea Time
Herzlich willkommen zur exklusiven Tea Time im Carte Blanche Salon! Genießen Sie eine erlesene Auswahl feinster Althaus-Tees, begleitet von exquisiten Kuchen- und Gebäckkreationen. Lassen Sie sich von der harmonischen...
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