Carte Blanche – Französische Klassiker in gemütlicher Brasserie-Atmosphäre
Im Carte Blanche erleben Sie die besten Klassiker der französischen Küche in einem einladenden, brasserie-typischen Ambiente. Unser Menü vereint traditionelle französische Gerichte, zubereitet mit frischen, hochwertigen Zutaten – vom perfekt gegrillten Entrecôte über feine Trüffelpasta bis hin zur klassischen Crème Brûlée. Jeder Bissen spiegelt die wahre französische Tradition wider.
Der Name Carte Blanche steht für Freiheit – die Freiheit, hervorragende und unkomplizierte Speisen in entspannter Atmosphäre zu genießen. Ob für ein entspanntes Mittagessen oder ein genussvolles Abendessen mit Freunden, bei uns erwartet Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung.
Kommen Sie für das Entrecôte, bleiben Sie für das außergewöhnliche Essen und entdecken Sie die authentischen Aromen Frankreichs.
Frühstück
Montag bis Freitag: 6:30 - 11:00 Uhr Samstag und Sonntag: 7:30 - 12:00 Uhr Feiertage: 7:30 - 12:00 Uhr
Lunch
Montag bis Freitag: 12:00 - 15:00 Uhr
Dinner
Dienstag bis Samstag: 18:00 - 22.00 Uhr
Reservierungen
Tel.: +49 (0)30 311 722 0 Mail: restaurant@das-stue.com
Am 16. April bleibt das Restaurant und die Bar aufgrund einer privaten Veranstaltung abends geschlossen. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis und würden uns freuen, Sie zu einem anderen Zeitpunkt begrüßen zu dürfen.
Das Frühstück im Carte Blanche spricht jeden an – egal, ob man Frühaufsteher oder Langschläfer ist. Ein ansprechendes und vielfältiges Buffet, mit Highlights wie einer Waffelstation oder frische Smoothies, wird durch...
Das Business Lunch im Carte Blanche, serviert von Montag bis Freitag zwischen 12:00 und 15:00 Uhr, ist ein wöchentlich wechselndes Menü, das saisonale Produkte und kreative Leichtigkeit in den Mittelpunkt stellt. Die Gerichte...
Ein Abend im Carte Blanche ist eine Einladung, sich ganz auf das Menü einzulassen. Unsere Michelin-prämierte Küche interpretiert die französische Kulinarik modern, reduziert und mit großer Produktnähe. Saisonale Zutaten,...