Das Stue - Luxushotel - CARTE BLANCHE

CARTE BLANCHE

Carte Blanche – Französische Klassiker in gemütlicher Brasserie-Atmosphäre

Im CARTE BLANCHE erleben Gäste die klassischen Gerichte der französischen Küche in einer gemütlichen Brasserie-Atmosphäre. Dabei steht ein einladendes und entspanntes Ambiente im Mittelpunkt, das zum Verweilen einlädt. Das Menü verbindet traditionelle französische Speisen mit frischen und hochwertigen Zutaten. So werden zum Beispiel ein perfekt gegrilltes Entrecôte, ein feines Trüffelrisotto oder eine klassische Crème Brûlée angeboten. Dadurch entsteht eine Auswahl, die sowohl klassisch als auch hochwertig ist und die französische Kochkunst widerspiegelt.

Der Name „Carte Blanche“ steht für Freiheit. Damit ist die Freiheit gemeint, gute und zugleich unkomplizierte Gerichte in einer entspannten Umgebung zu genießen. Genau deshalb eignet sich das Restaurant sowohl für ein entspanntes Mittagessen als auch für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder Familie. In jedem Fall erwartet die Gäste ein genussvolles Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.

 

Menü entdecken

Frühstück

Montag bis Freitag: 6:30 - 11:00 Uhr Samstag und Sonntag: 7:30 - 12:00 Uhr Feiertage: 7:30 - 12:00 Uhr

Lunch

Montag bis Freitag: 12:00 - 15:00 Uhr

Dinner

Dienstag bis Samstag: 18:00 - 22.00 Uhr

Reservierungen 

Tel.: +49 (0)30 311 722 0 Mail: restaurant@das-stue.com

 

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  • fruehstueck

    Frühstück

    Das Frühstück im Carte Blanche spricht jeden an – egal, ob man Frühaufsteher oder Langschläfer ist. Ein ansprechendes und vielfältiges Buffet, mit Highlights wie einer Waffelstation oder frische Smoothies, wird durch...

  • lunch

    Lunch

    Das Business Lunch im CARTE BLANCHE lädt von Montag bis Freitag zwischen 12:00 und 15:00 Uhr zu einer genussvollen Mittagspause ein. Freuen Sie sich auf ein wöchentlich wechselndes Menü mit saisonalen Zutaten, frischen...

  • dinner

    Dinner

    Französische Küche, modern interpretiert. Im Restaurant Carte Blanche erwarten Sie hochwertige saisonale Zutaten, raffiniertes Handwerk und französische Klassiker mit modernem Twist. Freuen Sie sich auf Gerichte wie Dorade...

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